レストラン ストローハット

2008/11/03、さて、昼という時間ではなくなりましたが、お目当てのレストランに。

レストラン・ストローハットは長野県南牧村のＲ１４１沿い、徒歩では小海線佐久海ノ口から４５０ｍほど小淵沢寄りにあります。長野道が出来る前は四季ごとに通ったここも、Ｒ１４１自体通る機会が減ってしまい。。特に今年のガソリン高でしばらくぶり。

グループ客が入っていて車が多く、電柱が邪魔ですがこちらから。
踏み切りが見えている通り、時間が合えば小海線の列車がやってきます。

私達はいつも「みそカツ定食」。

揚げたての信州豚のカツを特製みそだれに浸けてあり、まんべんなくたれが絡んで美味。名古屋のみそカツの、たれをかけ衣のパリパリ感を楽しむのとは別種の美味しさ。また、季節によって替わる小鉢と近所の高原野菜の付け合せも最高。（この日は端境期で少なめでしたが、夏は野菜大盛りでした。）

店主に伺うと、お勧めは信州牛や信州豚、高原野菜、くるみや鯉などの地場産品を使ったお料理とのこと。以前食した、「鯉のあらい」も淡白で美味でした。Ｒ１４１沿いで客層が多様なのか、上記ＨＰ記載のメニュー以外にもスパゲティやサンドウィッチ、ケーキ・飲み物類など悩む色々なメニュー。

最近は修行をされたご子息がフランス料理の会も催していて、さらなる美味に出会えるそうです。今はりっぱなシェフの彼も私達が行き始めた頃は小学生。時の経つのは早い。。

こんな風景を見ながら、まったりするのが最高。